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长牌目前拥有食品加工中心,调味料加工厂,建立规模化生产基地,目前拥有进口全自动速冻调理制品、熟食鹵制品、调味油调味酱、鸡精、鸡粉生产线全自动包装及仓储设备。
长牌高品质生产团队由专家及业界管理精英组成具备强大的生产、研发经营管理经验和高超的技术水平。还拥有实验基地,努力打造享誉世界的美味。
低温深冷的超速冻
冷冻速度快采用液氮速冻冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍,可使食品迅速通过0℃~5℃冰晶生长带
提高了冷冻食品的品质
液氮速冻由于它能实现低温深冷的超速冻,也有利于实现冻结食品的部分玻璃化
保持原来的新鲜状态
保持食品品质由于液氮速冻时间短,经液氮速冻的食品可以较大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。
超低温 瞬间冷冻技术
保持食品品质由于液氮速冻时间短,经液氮速冻的食品可以较大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。
